Trainee

Estamos em busca de um(a) Trainee para integrar o time do Restaurante da Usina Santa Adélia em Pereira Barreto.

Sua missão será elaborar e montar cardápios mensais para garantir alimentação de qualidade aos usuários do restaurante. Além disso, será responsável por realizar a previsão/solicitação dos alimentos e acompanhar o recebimento, armazenamento e disponibilização dos mesmos. Participará da elaboração e execução de projetos de melhoria contínua dos processos de produção de refeições e realizará a gestão da equipe da Unidade de Pereira Barreto.

Buscamos pessoas energizadas, que gostem de desafios, que inspirem pessoas, que tenham determinação e foco em resultados, agregando valor e buscando sempre fazer mais e melhor!

Que tal unir sua energia com a nossa?

Cadastre-se e venha fazer parte do nosso time!

Quais serão seus principais desafios?

• Acompanhar e operacionalizar a montagem dos pratos conforme os cardápios definidos, orientando e treinando o time diariamente para garantir a qualidade dos serviços e o desenvolvimento do mesmo.
• Elaborar os cardápios mensalmente, seguindo o padrão definido, com objetivo de atender as necessidades alimentares dos colaboradores da empresa.
• Realizar a previsão e requisição de compra das mercadorias para o setor, bem como o controle de estoques e cálculos de custo de refeição.
• Acompanhar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas de trabalho da cozinha diariamente, conforme as normas das Boas Práticas de Fabricação e exigências da Vigilância Sanitária.
• Avaliar os processos sob sua gestão e o trabalho do time de modo crítico, cuidando da padronização e melhoria contínua dos processos sob sua responsabilidade, com foco em redução de custos, segurança  e responsabilidade social e ambiental.
• Apoiar o time no cumprimento das etapas de serviço (pré-preparo, cocção e distribuição) diariamente, para assegurar o atendimento no período necessário.
• Incentivar e instruir o time quanto ao uso dos EPI's e quanto à importância das melhores práticas de manuseio de alimentos e utensílios no restaurante através de DDS, diariamente, objetivando um trabalho seguro.
• Avaliar os indicadores da área, identificando desvios e propondo ações para melhorias dos resultados em relação aos processos sob sua responsabilidade.

O que esperamos de você?

• Ensino Superior completo em Nutrição (formados entre 11/2018 à 11/2020);
• Registro no CRN ativo;
• Conhecimento intermediário em Informática (pacote office);
• Habilitação categoria B;
• Habilidade voltada para controles internos, medidas e indicadores;
• Proatividade;
• Interesse em aprender;
• Habilidades em gestão de pessoas (comunicação, persuasão, bom relacionamento interpessoal);
• Disponibilidade para residir na região de Pereira Barreto;
• Disponibilidade para viagens;
• Ética, para nós um valor inegociável;
• Sustentabilidade, criar e compartilhar valor, cuidando da sociedade e preservando nossos recursos naturais;
• Excelência, fazer melhor sempre;
• Segurança, a sua vida é o seu maior bem, e preservá-la é o nosso maior compromisso.

Você vai brilhar se:

• Estiver (cursando ou completado) um curso de Pós Graduação na área.

O que oferecemos?

• Assistência médica e odontológica, porque nos preocupamos com o bem-estar e saúde do colaborador e da sua família;
• Transporte gratuito e seguro com os ônibus fretados pela empresa (Pereira Barreto, Ilha Solteira e Sud Mennucci);
• Ticket Alimentação para te ajudar a ter uma alimentação equilibrada e saudável, oferecendo a você a liberdade de escolha dos itens, em uma ampla rede credenciada de supermercados, açougues, mercearias e padarias;
• Participação nos Lucros e Resultados, uma renda extra anual para realizar seus sonhos e projetos;
• Cooperativa de crédito, com as melhores taxas do mercado;
• Restaurante interno, para que você tenha uma dieta saudável, equilibrada e deliciosa;
• Seguro de vida, pois estamos prontos para te apoiar independente do que acontecer/em todos os momentos;
• Clube, pra você se divertir e usufruir com a sua família;

Trabalhar em um Great Place to Work©, somos certificados como uma das melhores empresas para se trabalhar!

♿  Se você é uma pessoa com qualquer tipo de deficiência e quer fazer parte da Usina Santa Adélia, cadastre seu currículo aqui. Não temos vagas exclusivas para PcD, pelo contrário, TODAS AS NOSSAS OPORTUNIDADES PODEM RECEBER PESSOAS COM DEFICIÊNCIA.

Assim como nós, você acredita que a sua energia tem poder para Melhorar o Presente e Transformar o Futuro? Sua oportunidade pode estar aqui na Santa Adélia! Temos projetos e programas voltados ao desenvolvimento de cada um de nossos profissionais e aqui, você pode ir além.

Se VOCÊ já tem experiência em alguma das nossas áreas de atuação, ou deseja iniciar sua trajetória profissional aqui, também pode fazer parte da nossa família e fortalecer nossas equipes com seu talento. Fique de olho em nossas vagas para saber qual a oportunidade ideal para você.

Visite o nosso site oficial para nos conhecer ainda mais: www.usinasantaadelia.com.br