Operador Industrial II - Fermentação

Estamos em busca de um Operador Industrial II - Fermentação para atuar no time Industrial em Pereira Barreto - SP.

Sua missão será operar o processo de Fermentação, monitorando e controlando o funcionamento das dornas de fermentação, cubas de tratamento de levedo, centrífugas separadoras de fermento, aparelhos de destilação, coluna termolizadora e peneira molecular, através de operações campo e, eventualmente, por meio de sistema supervisório e painel de controle, visando controlar os parâmetros de operação e garantir os resultados esperados do setor.

Buscamos pessoas energizadas, que sejam proativas, tenham senso de dono e foco em resultados, agregando valor e buscando sempre fazer mais e melhor.

Que tal unir sua energia com a nossa? Cadastre-se e venha fazer parte do nosso time! 

Quais serão seus principais desafios?

• Operar o processo de fermentação, monitorando e controlando o preparo de mosto, a alimentação das dornas, a fermentação, a centrifugação, o tratamento de levedo, a lavagem de gases e a assepsia do sistema, controlando os parâmetros de operação (tais como temperatura, vazão, nível, rotação, brix, concentração de fermento, GL, pH, microbiologia, entre outros) através de operações campo e, eventualmente, por meio de sistema supervisório e painel de controle, visando o atingimento das entregas de qualidade e produção;
• Operar o processo de fabricação de etanol, monitorando e controlando o funcionamento das dornas de fermentação, cubas de tratamento de levedo, centrífugas separadoras de fermento, aparelhos de destilação, coluna termolizadora e peneira molecular, através de operações campo e, eventualmente, por meio de sistema supervisório e painel de controle, visando controlar os parâmetros de operação e garantir os resultados esperados do setor;
• Operar o processo de destilação, monitorando e controlando a entrada de vapor e vinho, a retirada de álcool, óleo fúsel, álcool de segunda, vinhaça e de flegmaça, o grau alcoólico, a regulagem dos condensadores, a qualidade do álcool, controlando os parâmetros de operação (tais como temperatura, pressão, vazão, nível, rotação, GL, pH, acidez, entre outros) através de operações campo e, eventualmente, por meio de sistema supervisório e painel de controle, afim de atender as metas de produção;
• Operar o processo de desidratação de álcool por peneira molecular, monitorando e controlando a entrada de vapor e álcool hidratado, a retirada de álcool anidro e flegmaça, o grau alcoólico, a regulagem dos condensadores, a qualidade do álcool, controlando os parâmetros de operação (tais como temperatura, pressão, vazão, nível, rotação, GL, entre outros) através de operações campo e, eventualmente, por meio de sistema supervisório e painel de controle, visando assegurar os resultados necessários;
• Acompanhar o funcionamento do sistema de resfriamento de trocadores de calor e condensadores, monitorando a temperatura e outros parâmetros do sistema, afim de garantir a melhor performance de operação;
• Operar a coluna termolizadora, controlando a entrada de vinho e vapor, a saída de álcool de segunda e vinhaça, o grau alcoólico, controlando os parâmetros de operação através de sistema supervisório, painel de controle e operações de campo, assegurando o fluxo programado de produção;
• Realizar a multiplicação fermento no início de safra, controlando os parâmetros de brix, temperatura, concentração de fermento, entre outros, garantindo a disponibilidade necessária de fermento para o inicio de safra;
• Em horários de refeição, ou quando necessário, operar as centrífugas de fermento, controlar os parâmetros de operação de cada máquina, realizar a partida ou parada de equipamentos de acordo com o fluxo de produção, efetuar limpeza das máquinas, registrar dados das operações em formulários de controle, monitorar e substituir os pratos, bicos e vedações quando danificados, garantindo a produtividade do processo;

O que esperamos de você?

• Ensino Médio Completo;
• Conhecimento nos processos de fermentação
• Disponibilidade para trabalhar em escala 5X1 com revezamento de turno.
• Residir em Pereira Barreto, Sud Mennucci e/ou Ilha solteira
• Proatividade;
• Foco e agilidade;
• Ética, para nós um valor inegociável;
• Sustentabilidade, criar e compartilhar valor, cuidando da sociedade e preservando nossos recursos naturais;
• Excelência, fazer melhor sempre;
• Segurança, a sua vida é o seu maior bem, e preservá-la o nosso maior compromisso;

Você vai brilhar se:

• Curso Técnico Completo em Açúcar e Álcool e áreas relacionadas;

O que oferecemos?

🏥 Assistência médica: cuidado completo com sua saúde e a de seus dependentes.

🍴 Ticket Alimentação: liberdade de escolha em uma ampla rede credenciada.

👨‍👩‍👧‍👦 Seguro de vida em grupo: segurança para você e sua família.

🚌 Transporte gratuito e seguro: ônibus fretados pela empresa para Pereira Barreto, Ilha Solteira e Sud Mennucci.

🦷 Assistência odontológica: garantia de um sorriso saudável com procedimentos preventivos e tratamentos especializados.

🍔 Restaurante interno: refeições e marmitas saudáveis e deliciosas, preparadas diariamente para atender suas preferências alimentares.

🎓 Universidade Corporativa: investimento no seu desenvolvimento profissional com programas de treinamento e capacitação.

🧑🏻‍🍼 Empresa cidadã: benefícios como licença maternidade e paternidade estendidas, incluindo entrega de kit bebê.

📊 Avaliação de Desempenho Individual: oportunidade de crescimento interno e trilha de carreira, acompanhando seu progresso profissional regularmente.

💰 Programa de Participação nos Resultados: oportunidade de uma renda extra-anual, de acordo com o atingimento das metas e do desempenho da empresa.

💵 Cooperativa de crédito - USAGRO: linhas de crédito e financiamentos especiais para suas necessidades financeiras.

💊 Convênio com Farmácia: crédito mensal para medicamentos e produtos farmacêuticos, descontado diretamente em folha.

🎉 Eventos e confraternizações: celebração das conquistas junto à equipe, com benefícios internos de acordo com datas e políticas específicas.

• Se você é uma pessoa com deficiência e quer fazer parte da Santa Adélia, cadastre seu currículo aqui. Não temos vagas exclusivas para PcD, pelo contrário TODAS AS NOSSAS OPORTUNIDADES PODEM RECEBER PESSOAS COM DEFICIÊNCIA. 

Muito prazer, somos a Usina Santa Adélia! 👋

Atuamos no setor sucroenergético desde 1937, com a missão de produzir alimentos agroindustriais e energia de fontes renováveis, mantendo padrões rigorosos de qualidade e sustentabilidade. Seguimos firmes em cada passo, com segurança, ética, sustentabilidade e excelência.

Somos uma empresa brasileira com mais de 3400 colaboradores dedicados à produção de etanol (anidro e hidratado), bioenergia e açúcar (1, 2CF, 2AH, 3c. VHP e VHP-PLUS), utilizando cana-de-açúcar e sua biomassa. Nossa sede fica em Jaboticabal/SP e temos uma unidade produtiva em Pereira Barreto/SP, ambas localizadas no interior de São Paulo, contribuindo significativamente para o desenvolvimento das regiões onde atuamos. Somos associados à Copersucar, comercializadora global de açúcar e etanol.

Visite o nosso site oficial para nos conhecer ainda mais: www.usinasantaadelia.com.br

Se você se identifica com nossa missão e valores, inscreva-se e faça parte desta jornada empolgante e apaixonante conosco! 🚜✨

♿ Todas as nossas vagas são elegíveis para candidatos PcD.

Vem melhorar o presente e transformar o futuro com a gente!